Cafe pha máy là gì? Có khác biệt so với cafe Phin hay không?
Từ xưa đến nay, người Việt Nam chúng ta đã quen uống loại cafe pha Phin, với thương hiệu dẫn đầu thị trường có lẽ là Trung Nguyên cafe, tuy nhiên khoảng chục năm trở lại đây thì giới trẻ đã bắt đầu tìm kiếm loại cafe chất lượng hơn đến từ cách pha của phương Tây, đó chính là cafe Espresso, hay còn gọi là cafe pha máy.
Nguồn gốc cafe pha máy:
Cha đẻ của cafe Espresso có nguồn gốc từ nước Ý xinh đẹp, xuất hiện vào khoảng năm 1930, và dần trở nên phổ biến ở các nước phương Tây từ những quầy Bar lớn cho đến quán ăn đường phố.
Espresso có nghĩa là cafe có ngay tức thì, mà không cần phải chờ đợi quá lâu, nó khác với cafe pha Phin, chúng ta phải là người có thời gian rãnh rỗi để thưởng thức nó.
1 ly cafe Espress thì sẽ được cấu thành 2 lớp: lớp Crema và lớp Liquid. Crema chính là lớp bọt bồng bềnh màu nâu đỏ ở phía bên trên được sinh ra bởi nước và lớp nhũ hóa có trong hạt cà phê nguyên chất. Lớp bọt này có vị rất đắng, thông thường mỗi người sẽ có một cách thưởng thức khác nhau, có người uống riêng từng lớp, có người khuấy đều lên. Và thành phần thứ 2 là Liquid, Liquit là thành phần tạo nên hương vị đặc trưng của cafe pha máy. Bạn có thể tận hưởng sự “độc đáo” của cà phê pha máy sau những giờ làm việc căng thẳng và mệt mỏi.
KIWI LÀ MỘT QUÁN CAFE VỚI SỨ MỆNH ĐƠN GIẢN LÀ LÀM MỘT TÁCH CAFE MÀ CHÚNG TÔI MUỐN UỐNG
Chất lượng cafe pha máy tại Kiwi cafe như thế nào?
| Kiwi cafe |
|
| Chất lượng hạt cafe |
Robusta Blended Arabica (Hạt cafe cao cấp) Được phối trộn từ 02 loại cà phê chất lượng cao, Robusta Nam Yang và Arabica Cầu Đất được thu hoạch chín >98% và sơ chế tự nhiên (Natura) và mật ong (honey) theo tiêu chuẩn cao của thế giới mang lại nhiều loại hương vị trái cây da dạng: trái cây nhiệt đới (Tropicl Fruits), quả mọng (Berries), quả hạch (Stone Fruits) và hậu vị chua ngọt và thanh của mật ong (Honey) hòa quyện cùng sô-cô-la cà các loại hạt ngọt (Chocolate, Halzenuts) |
| Dòng máy pha | BFC Delux 2 Group 14L (Nhập khẩu trực tiếp từ Ý) |
| Dòng máy xay | Fiorenzato F64 E (Nhập khẩu trực tiếp từ Ý) |
Một số hình ảnh về máy móc và chất lượng phục vụ
Fiorenzato F64 E
BFC Delux 2 Group 14L
4.75/5 (4 nhận xét)
Seller: Kiwi Shop
Địa chỉ: 19 Lê Quý Đôn, Đồng Hới, Quảng Bình
Ngày tạo: Thứ 5, 01 Tháng 1
Ngàn Deal quà tặng đang chờ bạn khám phá
Miễn phí giao hàng nội thành
Miễn phí giao hàng nội thành
Miễn phí giao hàng nội thành
Miễn phí giao hàng nội thành
Miễn phí giao hàng nội thành
Miễn phí giao hàng nội thành
Miễn phí giao hàng nội thành
Miễn phí giao hàng nội thành
Miễn phí giao hàng nội thành
Miễn phí giao hàng nội thành
Miễn phí giao hàng nội thành
Miễn phí giao hàng nội thành
Vietnam 
English
Español
Français
Deutsch
Xem nhận xét
Hương Thảo Thứ 3, 21 Tháng 9 - 2021
Cafe của Kiwi rất tuyệt, đặc biệt là cafe pha máy. Vị đậm đà, hương thơm nồng.
Rao Vặt Thứ 2, 20 Tháng 9 - 2021
Dòng máy xịn sò quá ad ơi, cafe ngon thì máy phải chất là có thật :)
TÙNG HOÀNG THANH Thứ 2, 20 Tháng 9 - 2021
Quán cà phê ngon nhất mà tôi từng biết ở QB
phạm tuấn Thứ 6, 17 Tháng 9 - 2021
Cafe kiwi number 1
Luôn ủng hộ quán vì chất lượng cafe đúng tuyệt hảo, và có am hiểu nhiều về cafe, đặc biệt tại kiwi có rất nhiều cách pha cafe rất ấn tượng, đáng để thử